Produktintroduktion av zinkrik jäst

Zink är ett av de väsentliga spårämnena för människokroppen, brett involverat i olika metaboliska aktiviteter som en komponent i flera enzymer. Zink är det mest utbredda essentiella spårämnet i människokroppen och även det mest förekommande spårämnet i celler. I livsaktiviteter spelar zink en "livsredskap"-roll för att transportera ämnen och energimetabolism, och är också en viktig komponent i enzymer som krävs för DNA-replikation, RNA-transkription och nukleinsyrasyntes. Dessutom är zink brett distribuerat i människans nerv-, immun-, blod-, ben- och matsmältningssystem, och deltar i syntesen och aktiveringen av nästan 300 enzymer i kroppen. Enzymer i människokroppen kan delas in i sex kategorier efter deras funktioner, bland vilka zinkenzymer också finns.
Zinkbrist kan orsaka anorexi, dvärgväxt, sexuella mognadsstörningar, immunstörningar, utslag och håravfall. Sedan Raulin upptäckte 1869 att zink är relaterat till tillväxt och utveckling av organismer, har forskare hemma och utomlands bedrivit omfattande och djupgående forskning om detta spårämne i människokroppen i mer än 100 år. 1961, Prasad et al. upptäckte först zinkbristdvärgväxt i Iran, vilket bevisade att zink är ett viktigt spårämne för människokroppen. Därefter har utvecklade länder också rapporterat experimentellt bekräftade fall av zinkbrist och funnit att zinktillskott är effektiva vid behandling av intestinal akrodermatit. Sedan slutet av 1970-talet har det förekommit många rapporter om zinkbrist i olika delar av Kina, där barn är det vanligaste. Zinks funktion som tillväxtelement har gradvis uppmärksammats, såsom att främja fysisk utveckling, förbättra intelligens, stärka immunförsvaret, främja celltillväxt, delning och regenerering, och så vidare.
Zinkdeltagande krävs i alla skeden av livsprocessen, särskilt under barns tillväxt- och utvecklingsperiod. Zink är särskilt viktigt för att främja barns fysiska och intellektuella utveckling och för att förbättra deras fysiska kondition. Därför, i utvecklade länder som Kanada och Japan, har zinktillskott länge inkluderats som en del av deras nationella kraftstrategi. Det är inte bara högt värderat i det dagliga livet, utan organiseras också regelbundet i skolor och förskolor för att komplettera barns hälsa varje år. Zinknäringsstatusen för barn i Kina är oroande. Enligt en undersökningsrapport från auktoritativa institutioner som den kinesiska akademin för förebyggande medicin, har cirka 60 % av barnen i Kina zinkbrist, och andelen zinkbrist bland gravida och ammande kvinnor är cirka 30 %. Därför har vårt land kraftfullt förespråkat för att förbättra medborgarnas zinknäringsstatus.
Jäst är en grupp av encelliga eukaryota mikroorganismer, med ett cellproteininnehåll på över 50 % av cellens torrvikt och innehåller essentiella aminosyror för människokroppen. Jäst har en liten volym, stor yta, kraftig metabolism och snabb reproduktionshastighet, så utveckling och applicering av jästaktiva substanser och jästpolysackarider har breda utsikter.
Ur ett biologiskt perspektiv kräver barn en stor mängd näringsämnen under sin tillväxtprocess, men upptaget av näringsämnen i människokroppen är selektivt eftersom människor är levande organismer, och endast de biologiska ämnena närmast människokroppen kan vara effektivare och säkrare. absorberas och används av människokroppen. Jäst i sig är också en organism, och strukturen av näringsämnen som krävs för dess tillväxt är mycket lik den i människokroppen, vilket är i linje med det optimala näringsförhållandet för människokroppen. Ur ett biologiskt perspektiv är jästzink därför mer lämpad för mänsklig absorption och användning.